番茄炒母鸡蛋的做法 番茄炒母鸡蛋怎么做 飘香香 热菜 2.31W 大中小设置文字大小 食材明细主料番茄 (1个)母鸡蛋 (2个)调料盐 (少许)白砂糖 (少许)咸甜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)番茄炒母鸡蛋的做法步骤1、首先,将番茄清洗干净,切成两瓣,把中间根茎部位去除,横着斜切,不需要切很薄哦!2、在碗里加入3ml水,再将母鸡蛋打入碗里搅拌出泡泡即可备用3、起锅烧油,油温80-90°,然后把打出泡泡的母鸡蛋倒入锅中往翻,有一种卷起来的样子,(这样为了鸡蛋的口感能更厚更嫩)再把鸡蛋放一边,把番茄倒入,(一定要大火哦)鸡蛋盖在番茄上面,加入糖,盐,继续翻炒。4、将母鸡蛋翻炒碎即可加入清水,大火边炒边收汁,将水分吸的差不多即可出锅啦。 TAG标签:番茄炒母鸡蛋 炒母 番茄炒母鸡蛋的做法步骤 鸡蛋 番茄炒母鸡蛋的做法 番茄炒母鸡蛋的最正宗做法 番茄炒母鸡蛋的家常做法 番茄 番茄炒母鸡蛋怎么做好吃 番茄炒母鸡蛋怎么做 #