准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
里脊肉 :
50 南瓜 :
300 辅料
盐 :
1勺鸡精 :
少许葱 :
少许蒜 :
2瓣油 :
适量生抽 :
1勺清水 :
一碗 具体步骤
1. 把准备好的肉切成肉末
2. 把葱、蒜也切成末
3. 南瓜去皮和瓤洗净,然后切成刀滚块
4. 锅里倒入油加热至六成热时放入葱末和蒜末爆香,紧接着把肉末滑入锅里,肉末表白便可倒入南瓜
5. 南瓜搅拌均匀后加入少许生抽,并加入一碗清水,待南瓜熟后加入盐和鸡精便可出锅!
烹饪技巧
其他调料不用添加啦,尽量不要破坏南瓜的原本味道!