瑶柱蒸冬瓜的做法 瑶柱蒸冬瓜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

瑶柱蒸冬瓜的做法步骤

• 1、瑶柱先用水泡发2小时。

• 2、泡好后加姜，葱，高汤精蒸15分钟备用。

• 3、冬瓜切成梅花块，中间用勺子挖出个洞。

• 4、挖好的冬瓜

• 5、把蒸好的瑶柱放在梅花块的洞洞里。

• 6、淋上刚刚蒸瑶柱的水

• 7、上锅蒸20分钟后把汤汁倒在锅里。

• 8、把锅里的汤汁加热，放青红椒粒，勾芡淋上梅花块即可。