瑶柱节瓜环的做法 瑶柱节瓜环怎么做 飘香香 热菜 1.58W 大中小设置文字大小 食材明细主料节瓜 (2个)瑶柱 (8个)排骨 (100克)辅料盐 (适量)蒜头 (2个)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)瑶柱节瓜环的做法步骤1、节瓜削皮洗净,排骨汆水备用,大瑶柱用水浸泡2小时或更长时间。2、节瓜横切成比瑶柱稍厚的节瓜段。3、用小刀把瓜囊剔除,剜出一个与瑶柱大小相当的洞穴,成为瓜环;把瑶柱填入瓜环里。4、把排骨和瓜环码放在汤锅里,放入蒜头,加入适当的水。先大火烧开十分钟,然后小火炖煮约半个小时。若瑶柱浸泡时间较短,可以适当延长炖煮时间。煮至节瓜变软,最后加入适量的盐调味。盐不用多,因为瑶柱本身有咸味。 TAG标签:瑶柱节瓜环的家常做法 节瓜 瑶柱节瓜环怎么做 瑶柱节瓜环的最正宗做法 瑶柱节瓜环 瑶柱节瓜环怎么做好吃 瑶柱节瓜环的做法步骤 瑶柱节瓜环的做法 瑶柱 #