煎米饼的做法 煎米饼怎么做

“下午一下子想起了家乡用米下去炸的米饼，刚好中午翻看电饭锅还剩下很多的饭，就做了”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎米饼的做法步骤

• 1、煮好的米饭，一定要是热的，因为电饭锅，我是保温在那的

• 2、有饭勺压，压到粘到一起

• 3、手水把米饭压成饼的样子

• 4、平底锅放入适量的油

• 5、放入刚才压好的米饼

• 6、煎到两面成金黄即可

小窍门

因摊入的米饭糊较厚，一定要小火盖盖子慢煎。底面完全煎好后再翻面