玉米面煎饼的做法 玉米面煎饼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米面煎饼的做法步骤

• 1、玉米面掺一点白面，搅均匀

• 2、加清水搅匀，加盐，鸡精

• 3、胡萝卜切碎

• 4、锅中放油，中火煸炒胡萝卜

• 5、下入玉米面

• 6、磕破一个鸡蛋，在饼表面上涂匀，小火使鸡蛋凝固

• 7、翻面，煎制两面金黄

• 8、可以在表面抹一层黄豆酱或番茄沙司，改刀装盘