香煎糯米饼的做法 香煎糯米饼怎么做

“香煎糯米糕~~在老家叫煎米谷
这是妈妈亲自浸泡糯米磨粉，用布袋装着米浆压去水分晒干的糯米粒，我们过完年从老家带来湛江的，虽然不是什么值钱的东西，但代表了妈妈满满的心意。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎糯米饼的做法步骤

• 1、自磨糯米粉

• 2、加温水合好糯米团

• 3、准备好不粘锅到入适量油

• 4、合好的糯米团切成均匀的小剂子，揉圆按扁

• 5、开始下锅煎制，金黄后捞出备用

• 6、锅里留些底油，把煎好的饼全部到入锅里，加适量白糖

• 7、再加小半碗开水翻炒均匀

• 8、小火焖两分钟，白糖融就可以了

• 9、成品图