鸡蛋炒西芹的做法 鸡蛋炒西芹怎么做

“西芹也有种特殊的香味，和鸡蛋的鲜也是很好的搭配”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋炒西芹的做法步骤

• 1、准备原料

• 2、西芹斜切成片先，先略抄水

• 3、抄好水的西芹，鸡蛋加少许盐打散

• 4、热锅凉油，先炒好鸡蛋盛出备用

• 5、锅内少加油，放入抄过水的西芹略加翻炒

• 6、再放入炒好的鸡蛋，鸡蛋加有盐，出锅前少加点盐就可以了

小窍门

先可以放入青椒丝，炒成辣口的