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西芹木耳炒鸡蛋的做法 西芹木耳炒鸡蛋怎么做

西芹木耳炒鸡蛋的做法 西芹木耳炒鸡蛋怎么做

食材明细

主料
  • 西芹 (500g)
  • 黑木耳 (适量)
  • 鸡蛋 (3个)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

西芹木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 西芹木耳炒鸡蛋的做法 西芹木耳炒鸡蛋怎么做 第2张

    1、把材料准备好,将木耳泡开,鸡蛋打到碗中,西芹切条。

  • 西芹木耳炒鸡蛋的做法 西芹木耳炒鸡蛋怎么做 第3张

    2、把鸡蛋煎好放入碗中备用

  • 西芹木耳炒鸡蛋的做法 西芹木耳炒鸡蛋怎么做 第4张

    3、锅内放油,放入切碎的大蒜,再把西芹放入翻炒

  • 西芹木耳炒鸡蛋的做法 西芹木耳炒鸡蛋怎么做 第5张

    4、待西芹翻炒3分钟左右,加入黑木耳继续翻炒

  • 西芹木耳炒鸡蛋的做法 西芹木耳炒鸡蛋怎么做 第6张

    5、随后加入刚煎好的鸡蛋,再加入盐,鸡精,翻炒几下就可以出盘了

小窍门

锅内在翻炒过程中若没有水了,可以加入适量的水