木耳火腿小炒的做法 木耳火腿小炒怎么做

“我喜欢木耳，儿子喜欢火腿。这几天我们俩人世界，我就混搭着炒。味儿还不错，这款菜下饭也可以，配粥也不错哦，火腿片煎炒一下，那样子更加的出味，喜欢的朋友们可以参考一下哦。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳火腿小炒的做法步骤

• 1、备料泡发的木耳，火腿片，香葱。

• 2、热锅加少许的油，将火腿片下锅炒至出味。

• 3、再将木耳下锅同炒。

• 4、加入少许的酱油及料酒提味。

• 5、再加入葱段提鲜点缀即可。

• 6、这样子一份木耳火腿小炒就完成了。

小窍门

将木耳下锅后就可以直接加入调味炒，这样子炒至木耳熟的同时，食材也均匀挂味了。