毛豆木耳炒火腿怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

现在社会进步越来越快，人们对于健康也是越来越看重，对于养生也是看得非常重，现在外面的食物非常的丰富，很多的小孩子都养成了挑食的习惯，为了让孩子营养均衡花费了很多心思。毛豆是非常有营养的食物，木耳的营养价值也非常的高，火腿是小朋友非常喜爱的，毛豆木耳炒火腿颜色非常好看，很受小朋友欢迎。

主料

毛豆 ：400
木耳 ：3根
火腿肠 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
红椒 ：适量
白糖 ：少许

具体步骤

1.毛豆剥出来洗净滤干净水。

2.木耳泡发

3.火腿肠切丁。红椒切丁。

4.锅内油烧热，下毛豆煸炒

5.炒至毛豆变色断生，放盐。

6.放入木耳继续翻炒。

7.放入火腿肠翻炒，放入红椒、加点高汤

8.略焖至汤汁收干，放少量的糖炒匀即可出锅