清蒸白鲫的做法 清蒸白鲫怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸白鲫的做法步骤

• 1、宰好的白鲫洗净，沥干水分。

• 2、姜去皮切丝

• 3、葱洗净切段

• 4、锅下水煮开，下入鱼蒸10分钟。

• 5、取出蒸好的白鲫，倒掉鱼水，另起锅下油，爆香葱段，加入酱油，再浇到鱼上即可。