砂糖荸荠的做法 砂糖荸荠怎么做

“荸荠清脆味甜，既可做水果吃，又可做蔬菜食用。今天用最方便、也最常见的方法来做,糖可根据自己口感调入。
（百度）荸荠又名马蹄，性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，脾胃虚寒者慎用。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

砂糖荸荠的做法步骤

• 1、清洗处理干净荸荠，放笼屉蒸熟

• 2、去皮

• 3、切片

• 4、放入适量白砂糖拌匀即可

• 5、ok

小窍门

荸荠性寒，脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎食用