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鸡蛋西红柿炒豆角的做法 鸡蛋西红柿炒豆角怎么做

鸡蛋西红柿炒豆角的做法 鸡蛋西红柿炒豆角怎么做

好吃又美味,散发食物本身的香味。

食材明细

主料
  • 豆角 (300g)
  • 西红柿 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 西葫芦 (半个)
辅料
  • 木耳 (5个)
  • 黄瓜菜 (一小把)
  • 花椒 (8个)
  • 小米椒 (2个)
  • (一小段)
  • (3个)
调料
  • 菜籽油 (2勺)
  • (1勺半)
  • 生抽 (3g)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋西红柿炒豆角的做法步骤

  • 鸡蛋西红柿炒豆角的做法 鸡蛋西红柿炒豆角怎么做 第2张

    1、把菜洗干净。木耳和黄花菜温水泡20分钟。豆角洗干净,切成一小段。

  • 鸡蛋西红柿炒豆角的做法 鸡蛋西红柿炒豆角怎么做 第3张

    2、备好菜。

  • 鸡蛋西红柿炒豆角的做法 鸡蛋西红柿炒豆角怎么做 第4张

    3、豆角先开水烫1分钟。

  • 鸡蛋西红柿炒豆角的做法 鸡蛋西红柿炒豆角怎么做 第5张

    4、先炒个蛋,炒好。盛出来。

  • 鸡蛋西红柿炒豆角的做法 鸡蛋西红柿炒豆角怎么做 第6张

    5、起锅烧油。油热,下花椒。花椒炸出香味后,看出来。

  • 鸡蛋西红柿炒豆角的做法 鸡蛋西红柿炒豆角怎么做 第7张

    6、下入葱蒜小米椒。

  • 鸡蛋西红柿炒豆角的做法 鸡蛋西红柿炒豆角怎么做 第8张

    7、下入西红柿,炒出有点汁。

  • 鸡蛋西红柿炒豆角的做法 鸡蛋西红柿炒豆角怎么做 第9张

    8、下入,西葫芦。黄瓜菜。

  • 鸡蛋西红柿炒豆角的做法 鸡蛋西红柿炒豆角怎么做 第10张

    9、下入木耳。

  • 鸡蛋西红柿炒豆角的做法 鸡蛋西红柿炒豆角怎么做 第11张

    10、下入豆角。

  • 鸡蛋西红柿炒豆角的做法 鸡蛋西红柿炒豆角怎么做 第12张

    11、下入鸡蛋。大火翻炒。适当加一点水。然后加入盐,生抽出锅。

  • 鸡蛋西红柿炒豆角的做法 鸡蛋西红柿炒豆角怎么做 第13张

    12、少油少盐。美味健康