红烧中翅的做法 红烧中翅怎么做 飘香香 热菜 1.93W 大中小设置文字大小 “每次做红烧鸡中翅都是这种做法，再放上蒜瓣一起烧满满的蒜香味，特别是刚出锅的特别好吃！皮香里嫩，就像是烤出来，咬上一口觉对充实。” 食材明细主料豆瓣酱 （1勺）干辣椒 （2个）鸡中翅 （500g）食用油 （适量）糖 （半勺）盐 （适量）辅料花椒 （数粒）料酒 （1勺）老抽 （半勺）味极鲜 （少许）姜片 （适量）八角 （适量）蒜瓣 （适量）咸甜 （口味）烧 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）红烧中翅的做法步骤1、将鸡翅焯下水2、用水清洗一遍，沥干3、锅内倒上适量油小火将蒜瓣、八角、花椒、姜片和干辣椒煸出香味。4、加一勺豆瓣酱炒出香味5、鸡翅入锅翻炒几次6、添加料酒、老抽、盐、糖和少许开水焖烧2分钟左右最后淋上味极鲜。7、收汁出锅装盘8、成品图小窍门在焯水时不要太久，那样肉质才显的嫩。红烧翅中时放一勺豆瓣酱（五月香）的味道很棒的！ TAG标签：红烧中翅的做法 红烧中翅的家常做法 红烧中翅的做法步骤 红烧中翅怎么做好吃 红烧 红烧中翅怎么做 红烧中翅 中翅 红烧中翅的最正宗做法 #
