中翅烧年糕的做法 中翅烧年糕怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

中翅烧年糕的做法步骤

• 1、食材：年糕、中翅（已清洗）、蒜段

• 2、将已清洗的中翅放在案板上，用刀划上几刀。

• 3、烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。

• 4、接着，加适量的清水。

• 5、加适量的料酒。

• 6、加适量的酱油。

• 7、加适量的蚝油。

• 8、加适量的白糖。

• 9、加适量的盐。

• 10、调味烧煮开、先10分钟。

• 11、然后，合入年糕翻动一下继续烧煮。

• 12、最后，烧煮至汤汁差不多了，搁入蒜段翻动翻动即可。