鸡蛋黄瓜吐司卷的做法 鸡蛋黄瓜吐司卷怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋黄瓜吐司卷的做法步骤

• 1、准备上图食材好紫薯泥，黄瓜，吐司片，鸡蛋。

• 2、将紫薯对半切开蒸熟，水开蒸10分钟左右。

• 3、蒸熟的紫薯趁热压成泥。

• 4、鸡蛋打散。

• 5、开小火，鸡蛋液倒入不粘锅中。

• 6、小火煎至一面凝固。

• 7、在翻面。

• 8、煎熟盛出备用。

• 9、煎好的鸡蛋切丝备用。

• 10、黄瓜切丝备用。

• 11、吐司片切掉四边，吐司切成一分为二。

• 12、用擀面杖压实。

• 13、将黄瓜和鸡蛋丝放入吐司片上。

• 14、收口处抹上紫薯泥，这样卷起来收口处就不容易裂开。

• 15、这样就卷好啦！可以吃啦！

• 16、成品图。