蒜末丝瓜炒油条的做法 蒜末丝瓜炒油条怎么做

“适合夏天食用的一道快手菜。清淡不油腻，操作简单，就算是新手也是一学就会。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜末丝瓜炒油条的做法步骤

• 1、丝瓜去皮切滚刀块后浸盐水（忘拍了）。

• 2、油条放微波炉高火一分钟，取出后撕小块。

• 3、蒜切蒜末。

• 4、炒锅下油，爆香蒜末。

• 5、倒入丝瓜翻炒。

• 6、丝瓜外皮变色后加盐胡椒粉调味后炒匀。

• 7、加少许水盖盖煮至丝瓜熟透。

• 8、倒入撕好的油条。

• 9、快速翻炒几下出锅。