五彩鸟巢的做法 五彩鸟巢怎么做
“昨天去外婆家,在路上听着鸟儿欢唱,抬头望去
树上有几个鸟窝,有几只小鸟还钻出头来,叽叽喳喳的叫着
感觉春天真的来到了,鸟语花香
今天做饭的时候,看到家里还有两个土豆,突发奇想,想用土豆做个鸟巢,做个春天的五彩鸟巢
我们家的吃货吃的时候配上番茄酱,裹着生菜,吃的很满足。
连我自己都觉得很好吃,土豆脆香,裹得料很有味,再加上包了生菜一点都不油腻了
所以一定要把做法推荐给大家”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五彩鸟巢的做法步骤
1、土豆削皮切丝,洗净沥干,用干淀粉抓匀
2、准备自己喜欢的食材(注意颜色搭配要丰富)
3、油温六成热,将土豆丝放在勺子上,另一个小勺子压在上面,入油锅炸
4、将鸟巢摆盘。因为我的勺子深度不够,所以炸出来的鸟窝有点平,深一点的勺子,形会更好看
5、翻炒所有剩余的食材,加入黑胡椒、五香粉、盐和味精
6、装盘即可。喜欢的也可以涂上番茄酱之类的,个人感觉更好吃
小窍门
在炸土豆丝的时候,下面一个勺子要大点深点,还要漏的那种;上面一个小点的