沃豆腐的做法 沃豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

沃豆腐的做法步骤

• 1、嫩豆腐切块。

• 2、锅中加入植物油，放入肉末炒至变色。

• 3、加入葱白和料酒炒匀后放入笋丁，胡萝卜丁和香菇丁炒匀。

• 4、倒入适量清水。

• 5、放入鲍鱼汁，生抽，老抽，白胡椒粉和白糖，烧开后中火煮5分钟。

• 6、放入豆腐继续煮2分钟，加入水淀粉，推匀后再次煮开，关火盛出后撒葱花即可。