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美味的月饼炒辣椒怎么做好吃又简单

美味的月饼炒辣椒怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

月饼炒辣椒这道美食可谓老少皆宜,人人皆爱,不仅制作简单而且味道鲜美,口感爽滑,所需要的食材主要为月饼,辣椒。辣椒富含丰富的辣椒素等多种对人体有益的营养物质,搭配上美味的月饼经过高温的长时间处理,随着时间的流逝美味而又不失营养。

主料

月饼 :适量

辅料

辣椒 :适量

具体步骤

月饼炒辣椒怎么做呢?首先把朝天椒和青葱洗净后切碎;

然后把月饼切成三四厘米的厚片;

接着普通的榨菜切碎,再把将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中;

最后依据个人口味添加适量的味精、醋、香油 拌匀即可,其实月饼炒辣椒专业的说应该是月饼凉拌辣椒,厨师说了,基本上推荐用香辣牛肉和莲蓉蛋黄的月饼,而不推荐使用豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼。