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美味凉菜之金丝蟹柳豆腐舟怎么做好吃又简单

美味凉菜之金丝蟹柳豆腐舟怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

豆腐适量
蟹柳 :适量
豆苗 :适量
黄瓜 :适量
红薯(俺家老公称之为白薯) :适量

辅料

酱油 :少许
鸡精 :少许
醋 :少许
香油 :少许

具体步骤

1. 盒豆腐用微波炉加热半分钟,从中间切开,将上下两半均匀码放在盘中.在豆腐上均匀撒上少许盐

2. 黄瓜切薄片,铺在豆腐层上.

3. 将蟹柳豆苗用水焯过,控干水份后均匀码放在黄瓜层上.

4. 将红薯叉成细丝,过油炸至金黄色,码放在豆苗层上.

5. 制调料:酱油盐鸡粉醋香油,,将酱汗均匀淋至菜品上.大功告成~~