杂烧小素鸡的做法 杂烧小素鸡怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杂烧小素鸡的做法步骤

• 1、食材：鸡翅中（已清洗）、水笋（已清洗切段）、小素鸡、花生米（已煮）。

• 2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。

• 3、将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。

• 4、起锅倒油烧热，下入切好的小素鸡面煎一下，盛出。

• 5、接着，下入鸡翅中煎至微黄。

• 6、然后，合入煎好的小素鸡、水笋和花生米，加适量的料酒。

• 7、加适量的酱油。

• 8、加适量的蚝油。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的白糖。

• 11、调味烧煮开。

• 12、最后，烧煮至汤汁差不多即成。