准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟咸菜虽然是一种不起眼的东西,可是它的味道确实是会比较好的。而且不管是和米饭搭配还是和白粥一起,都是会让人喜欢得不得了的。可以说咸菜是一种百搭的食物了。今天就让我们教大家这一道简单甜椒萝卜咸菜,大家来试试它的味道吧。
主料
青萝卜 :
1根 甜椒 :
2个 辅料
盐 :
10老抽 :
15ml白芝麻 :
10料酒 :
5ml香油 :
5ml 具体步骤
1.备好所有的食材。
2.萝卜洗净后切丝,用盐腌渍,并挤出水份,甜椒也切丝。
3.加入盐,生抽,(依个人口味添量)香油,料酒,芝麻拌匀即可。
烹饪技巧
切好的萝卜丝用盐腌渍,挤出水分,也可放醋和糖。