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简单甜椒萝卜咸菜怎么做好吃又简单

简单甜椒萝卜咸菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

咸菜虽然是一种不起眼的东西,可是它的味道确实是会比较好的。而且不管是和米饭搭配还是和白一起,都是会让人喜欢得不得了的。可以说咸菜是一种百搭的食物了。今天就让我们教大家这一道简单甜椒萝卜咸菜,大家来试试它的味道吧。

主料

青萝卜 :1根
甜椒 :2个

辅料

盐 :10
老抽 :15ml
白芝麻 :10
料酒 :5ml
香油 :5ml

具体步骤

简单甜椒萝卜咸菜怎么做好吃又简单 第2张

1.备好所有的食材。

简单甜椒萝卜咸菜怎么做好吃又简单 第3张

2.萝卜洗净后切丝,用盐腌渍,并挤出水份,甜椒也切丝。

简单甜椒萝卜咸菜怎么做好吃又简单 第4张

3.加入盐,生抽,(依个人口味添量)香油,料酒,芝麻拌匀即可。

烹饪技巧

切好的萝卜丝用盐腌渍,挤出水分,也可放醋和糖。