荷塘小炒的做法 荷塘小炒怎么做

“六、七月份是莲藕上市的季节，炒一盘清爽的荷塘小炒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷塘小炒的做法步骤

• 1、先把莲藕和胡萝卜切片，荷兰豆一掰两。

• 2、然后把藕片下锅炒。

• 3、翻炒之后依次加入黑木耳，荷兰豆和胡萝卜。

• 4、接着放入食盐、味精和胡椒粉，并且翻炒。

• 5、最后装盘。

小窍门

可以适当加一些虾仁。