便当版黄焖鸡的做法 便当版黄焖鸡怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
便当版黄焖鸡的做法步骤
1、鸡腿去骨切丁,胡萝卜去皮切滚刀块,青椒去蒂切块。
2、锅中放油炒鸡块至变色,捞出备用。
3、锅中留油炒胡萝卜块两分钟。
4、放入炒好的鸡腿,倒入生抽,料酒,白糖,蚝油和少许清水烧开。
5、烧五分钟。
6、放入青椒块,继续焖烧两分钟至青椒断生,最后大火收汁。
7、盛入碗中。
1、鸡腿去骨切丁,胡萝卜去皮切滚刀块,青椒去蒂切块。
2、锅中放油炒鸡块至变色,捞出备用。
3、锅中留油炒胡萝卜块两分钟。
4、放入炒好的鸡腿,倒入生抽,料酒,白糖,蚝油和少许清水烧开。
5、烧五分钟。
6、放入青椒块,继续焖烧两分钟至青椒断生,最后大火收汁。
7、盛入碗中。