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家庭版三汁焖锅的做法 家庭版三汁焖锅怎么做

家庭版三汁焖锅的做法 家庭版三汁焖锅怎么做

万物皆可焖。

食材明细

主料
  • 鸡腿 (1个)
  • 大虾 (若干)
  • 火锅丸子 (适量)
  • 金针菇 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 芹菜 (适量)
  • 玉米 (适量)
辅料
  • 葱段 (适量)
  • 大蒜 (适量)
调料
  • 料酒 (20ml)
  • 白胡椒粉 (2g)
  • 豆瓣酱 (50g)
  • 甜面酱 (50g)
  • 番茄酱 (40g)
  • 蚝油 (2匙)
  • 生抽 (3匙)
  • 老抽 (1匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

家庭版三汁焖锅的做法步骤

  • 家庭版三汁焖锅的做法 家庭版三汁焖锅怎么做 第2张

    1、黄豆酱、甜面酱、番茄酱、蚝油、生抽和老抽放在一起,搅拌均匀,这样酱汁就准备好啦。

  • 家庭版三汁焖锅的做法 家庭版三汁焖锅怎么做 第3张

    2、鸡腿切成块,用料酒和白胡椒粉腌制一下。

  • 家庭版三汁焖锅的做法 家庭版三汁焖锅怎么做 第4张

    3、大虾去掉虾线,也用白胡椒粉和料酒腌制一下。

  • 家庭版三汁焖锅的做法 家庭版三汁焖锅怎么做 第5张

    4、蔬菜放入锅里,放适量的酱汁抓匀,让蔬菜都裹上酱汁。

  • 家庭版三汁焖锅的做法 家庭版三汁焖锅怎么做 第6张

    5、把肉类食材均匀的摆放的蔬菜上面。

  • 家庭版三汁焖锅的做法 家庭版三汁焖锅怎么做 第7张

    6、把剩余的酱汁抹在上面,再放入葱和大蒜。

  • 家庭版三汁焖锅的做法 家庭版三汁焖锅怎么做 第8张

    7、燃气炉或者电磁炉都可以,中火15-20分钟,如果你放的食材水分不大,那建议加入适量的水或者中途轻轻的多次用锅铲铲一下锅底,否则容易糊,最后把所有的食材翻拌均匀就可以啦。

  • 家庭版三汁焖锅的做法 家庭版三汁焖锅怎么做 第9张

    8、是真的很好吃哟。