关于黄酒烧鸡的家常做法的餐饮精选

“肉！肉！肉！天天都是肉，猪老公一顿没肉都不行，还好意思说自己是天天吃素，说我拿他当兔子喂......郁闷......今新买的黄酒，以前也没用黄酒顿过肉今试试吧。”食材明细主料鸡大腿（两只）辅料姜（两片）辣椒（适量）盐（适量）糖（一小勺）生抽（一小...

食材明细主料客家黄酒（500ml）土鸡（500克）辅料姜蓉（100克）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）客家黄酒鸡的做法步骤1、鸡肉去皮切块，姜去皮剁碎，客家黄酒备用2、热油锅，3、把鸡肉倒进去爆炒4、鸡肉变色后，把姜蓉倒进去一起炒5、鸡...

“黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治...

“黄酒是我男朋友从他们带过来的，本来是一大瓶的，拿回来后我们室友就喝了一大半瓶，只留下小碗，好吧不要浪费，就做客家黄酒焖鸡！他们家的黄酒都是自家酿的，过年时我看到他奶奶用黄酒泮饭，酒量原来这么好的！”食材明细主料鸡（半只...

“一直觉得东坡肉很给力但是家里没有小点的砂锅没法做，于是我就用现有条件做一个用黄酒烧的红烧肉这个绝对不正宗，但是经过改良的红烧肉带上了黄酒的香气。很是美味，带来了不一样的感受。朋友们不妨试试。”食材明细主料...

食材明细主料小黄鱼（适量）辅料油（适量）葱（适量）白糖（适量）醋（适量）五香粉（适量）料酒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧小黄鱼的做法步骤1、洗净收拾干净，然后用盐和五香粉腌制20分钟，我把...

“鲜香味美。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料啤酒（适量）调料盐（适量）白糖（适量）葱姜蒜（适量）啤酒（半瓶）生抽（少许）陈醋（适量）味精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒烧鲫鱼的做法步骤1、现钓鲫鱼，干净新鲜。2、将鲫鱼收拾干净。3...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）沙姜（适量）干辣椒（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）陈醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指...

“家是潮汕的，每次过节都需要祭拜祖先，做这道菜即可招待客人又可以祭拜祖先，也是属于我们家过节的一道菜”食材明细主料鸡肉（1只）洋葱（100g）辅料小葱（10g）大蒜（2颗）芹菜（5g）酱油（2勺）蚝油（1g）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鸡...

“今儿立冬了，这以后天气会越来越冷，天冷消耗的热量多，立冬补冬，要适当的进补，家里俩儿子乐坏了，就爱吃肉。常吃些鸡鱼、瘦肉、牛羊肉什么的，强健身体又耐寒。今儿美食的主要食材是黄鱼。早上送完孩子，老公在超市买回三条黄鱼...

“详细视频链接：_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黄焖鸡味道鲜美浓郁，十分下饭，街头有很多黄焖鸡的餐馆，不过外面的卫生状况令人担忧，如果经常想吃，可以尝试自己做做看。”食材明细主料鸡腿（两个）香菇（5个）香菜（少量）糖（一勺）酱油（半碗）清...

食材明细主料五花肉（800克）啤酒（一瓶）辅料盐（半茶匙）鸡粉（半茶匙）料酒（三茶匙）姜（适量）葱（适量）老抽（两茶匙）冰糖（30克）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常啤酒红烧肉的做法步骤1、五花肉切块备用。2、切好的肉冷水下锅焯水。3、捞出...

食材明细主料三黄鸡（一只）啤酒（两瓶）嫩姜（适量）干辣椒（几个）八角（适量）葱花（两根）大蒜（适量）香叶（适量）调料盐（少许）生抽（一勺）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒烧三黄鸡的做法步骤1、成品图来一张。2、啤酒两瓶，干辣椒，嫩姜，大蒜备好。...

食材明细主料三黄鸡（500g）辅料花椒（10粒）八角（2个）盐（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡精（少许）十三香（少许）白糖（2匙）姜（适量）五香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净，把水沥干后切块2、锅里加入水烧开后放入切...

食材明细主料冰鲜黄花鱼（一条）辅料洋葱（少许）胡萝卜（少许）干香菇（4-5个）豆豉（适量）佐料料酒（适量）盐（少许）生抽（适量）葱（适量）糖（少许）醋（少许）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常干烧黄花鱼的做法步骤1、冰鲜黄花鱼洗净，正反...

“鱼是餐桌上的常见美味，过节、宴客都少不了它。黄花鱼是比较常见的海鱼，毛刺少，蒜瓣肉且肉质鲜美，高蛋白低脂肪更易于健康，很适合孩子和老人食用。”食材明细主料大黄花鱼（500克）姜片（3片）料酒（1汤匙）辅料姜（5克）蒜（5瓣）干辣椒（3个）料...

“有种特殊的香味，颜色篇金黄的红，十分诱人。有啤酒的香味和浓郁的酱香。吃起来清爽不腻，鸡肉Q弹香滑，酒香浓郁，腐竹也很好吃，劲道又入味。”食材明细主料草鸡（一只）辅料腐竹（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料八角（适量）花椒（适量）...

食材明细主料鸡肉（适量）土豆（三四个）辅料酱油（少许）盐（少许）味精（少许）八角（少许）葱花（少许）生姜（少许）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常土豆烧鸡的做法步骤1、准备鸡肉2、切成小段3、生姜切成小块，葱花小段，鸡油少许，鸡油就是鸡脂...

“姜辣鸡爪，下酒下饭。”食材明细主料大鸡爪（16个）辅料姜（150g）干红辣椒（12只）八角（2个）花椒（10颗）桂皮（一小块）小茴香（30颗）二锅头（10ml）啤酒（200ml）香叶（4片）红烧酱油（10ml）白糖（10g）超辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧鸡爪的做法步骤1...

“用黄焖汁做黄焖鸡，用红烧汁做红烧肉，现在真的是太方便了。不用炒糖色，不用添加其它的调料，简单易行，节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿（3个）青椒（2个）干香菇（1把）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜末（适量）调料食用油（适量）生抽（1勺）黄焖料汁...

食材明细主料黄花鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（两颗）调料油（适量）陈醋（一匙）生抽（两匙）蚝油（一匙）花椒（适量）辣椒（适量）八角（半个）盐（适量）糖（适量）料酒（一匙）酸咸（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常醋烧黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼两面打花刀。2...

“黄花鱼，是海鱼中较普通的鱼种，属鱼纲、石首鱼科。有"大黄花鱼"和"小黄花鱼"两种，它和带鱼一起被称为我国三大海产。大黄花鱼其肉质肥厚略粗老，刺少，一般餐馆卖的多是大黄鱼；小黄花鱼鱼肉嫩味鲜，但刺稍多。其营养价值非...

““黄酒焖虾，不仅可以去腥还能增加鲜美的风味，更重要的是做法简单，快捷”食材明细主料鲜虾（10只）辅料黄酒（半碗）生抽（3茶匙）白糖（1茶匙）姜片（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄酒烧虾的做法步骤1、主要食材：鲜虾、黄酒、生...

“前两天亲戚又送了两只大肥鸭来，而且是已经杀好的，怎么消耗它们也是一个问题，两只好大的鸭子。既然好久没有吃啤酒鸭了，正好家里还有啤酒那就造吧。虽然只烧了半只，可也是满满一大盆。”食材明细主料鸭子（半只）啤酒（1罐）辅料...

“客家黄酒是一种[汉族]传统的名酒；也是客家人的月子酒；我妈妈每年农历九月九这个时候都会酿几缸黄酒；农家糯米+山泉水+酒饼自然发酵出来的黄酒。这是名副其实的美味低度酒；有诗人道：“黄酒不伤身，微醉如酒神，品自香中来，天地...