肉丝炒刀豆的做法 肉丝炒刀豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝炒刀豆的做法步骤

• 1、食材洗净待用.

• 2、肉切丝,蒜切细碎粒.

• 3、刀豆斜切粗丝.

• 4、锅中水开放1小匙盐,放入豆刀煮2.3分钟,捞出过凉水.

• 5、锅中油烧热,放入肉丝煸炒断生,加少许盐,酱油上色盛出.

• 6、锅内另放油,放入蒜粒,干红椒炝锅.

• 7、然后再放刀豆丝稍炒.

• 8、合入肉丝加味精调味.

• 9、出锅装盘即可.