家常板栗炖鸡腿肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

板栗 ：150
鸡腿肉 ：500

辅料

花椒粉 ：5
海天蚝油 ：10
李锦记酱油 ：25
生粉 ：5
五香粉 ：5
干辣椒节 ：10个
盐 ：自己调整

具体步骤

1. 剥好生板栗(菜场超市都有卖剥好的，可以偷懒)对半切好

2. 用蚝油，酱油，花椒粉，五香粉，生粉，加半小碗的开水，调成汁，均匀的摸在鸡腿肉上面，盖上盖腌制10-15min

3. 把板栗和腌好的肉一起放到电压力锅，按鸡鸭肉的按键就可以了

4. 歇气后把汤汁和肉搅拌一下，汤多了可以放到锅里炒一下，收掉汤汁。

烹饪技巧

盐一定不要放多了，要考虑到酱油和蚝油的咸度。