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青豆咸鸭蛋炒蟹味菇的做法 青豆咸鸭蛋炒蟹味菇怎么做

青豆咸鸭蛋炒蟹味菇的做法 青豆咸鸭蛋炒蟹味菇怎么做

食材明细

主料
  • 熟咸鸭蛋 (3只)
  • 蟹味菇 (150克)
  • 青豆 (70克)
辅料
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青豆咸鸭蛋炒蟹味菇的做法步骤

  • 青豆咸鸭蛋炒蟹味菇的做法 青豆咸鸭蛋炒蟹味菇怎么做 第2张

    1、食材:熟咸鸭蛋、蟹味菇、青豆。

  • 青豆咸鸭蛋炒蟹味菇的做法 青豆咸鸭蛋炒蟹味菇怎么做 第3张

    2、将熟咸鸭蛋敲开剥壳,用勺子挖出,待用。

  • 青豆咸鸭蛋炒蟹味菇的做法 青豆咸鸭蛋炒蟹味菇怎么做 第4张

    3、将蟹味菇拆开包装、去根,清洗捞出。

  • 青豆咸鸭蛋炒蟹味菇的做法 青豆咸鸭蛋炒蟹味菇怎么做 第5张

    4、将青豆和蟹味菇下入清水锅中焯开捞出。

  • 青豆咸鸭蛋炒蟹味菇的做法 青豆咸鸭蛋炒蟹味菇怎么做 第6张

    5、起锅倒油烧热,下入挖出的咸鸭蛋翻炒一下。

  • 青豆咸鸭蛋炒蟹味菇的做法 青豆咸鸭蛋炒蟹味菇怎么做 第7张

    6、然后,合入焯好的青豆和蟹味菇翻炒翻炒即可。