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红沙咸鸭蛋的做法 红沙咸鸭蛋(恩施版) 红沙咸鸭蛋怎么做

红沙咸鸭蛋的做法 红沙咸鸭蛋(恩施版) 红沙咸鸭蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鸭蛋 (30个)
辅料
  • 食用盐 (一斤)
  • 二锅头 (一瓶)
  • 红沙 (半斤)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 数天 (耗时)
  • 简单 (难度)

红沙咸鸭蛋的做法步骤

  • 红沙咸鸭蛋的做法 红沙咸鸭蛋(恩施版) 红沙咸鸭蛋怎么做 第2张

    1、洗干净鸭蛋,并控干水份!

  • 红沙咸鸭蛋的做法 红沙咸鸭蛋(恩施版) 红沙咸鸭蛋怎么做 第3张

    2、调和淹料!将红沙,食用盐,白酒调和成湖状!

  • 红沙咸鸭蛋的做法 红沙咸鸭蛋(恩施版) 红沙咸鸭蛋怎么做 第4张

    3、鸭蛋均匀的混上腌料!放置在容器内!

  • 红沙咸鸭蛋的做法 红沙咸鸭蛋(恩施版) 红沙咸鸭蛋怎么做 第5张

    4、用保鲜膜封存!隔断空气!放在阴凉通风处!20天!美味呈现!