![营养丰富的南瓜芝士怎么做好吃又简单]( "营养丰富的南瓜芝士怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
奶油奶酪 ：
250蛋黄 ：
4个南瓜泥 ：
150 辅料
黄油 ：
60低粉 ：
60蛋白 ：
4个 白砂糖 ：
60 具体步骤
1. 奶油奶酪先放置室温软化，加入黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态，
2. 分次放入蛋黄，搅拌均匀
3. 南瓜蒸熟，放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀。
4. 筛入低粉拌匀
5. 蛋白加入几滴柠檬汁或白醋，加糖打湿性发泡，即提起打蛋器有弯钩。
6. 蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入冷水，烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法中层上下火35分钟左右。
