美极馋嘴虾的做法 如何做出极酥的美极馋嘴虾 美极馋嘴虾怎么做

“说到虾,我还真是挺喜欢吃的,有时不知道吃什么菜的时候,就会买上些虾.

因为虾的制作方法很简单,零厨艺、懒人啥的都可以轻松做出美味来。

最简单的就是白灼虾，配上一碟调味料就开吃了。

不过,有些童鞋会觉得白灼的太清淡了,

有不喜欢白灼虾吃法的童鞋们看过来了，今天做的这款虾，味道浓郁，适合口味偏重的人，我给它封了个号：馋嘴虾

要连着虾壳一起吃噢，外皮酥脆，内里香嫩，配上一壶小酒，那真是一个香呀！

嘻嘻，女生就配上一杯红酒吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

美极馋嘴虾的做法步骤

• 1、1、鲜虾剪去须，洗净。

• 2、2、将姜、蒜剁成蓉。

• 3、3、热锅放油，放入处理好的虾。

• 4、4、中小火炒制，偶尔翻动一下。

• 5、5、炒至虾身水份收干时，加入所有调味料。

• 6、6、继续翻炒至汤汁收干即可。

小窍门

注意三要点：

首先：做这道美极虾要挑选新鲜的中等大小的虾，太大的虾不容易入味，烹调的时候要加长。

其次：炒虾的时候，油要适量的多放一点，才能把虾炒得酥脆。

最后：加入调味料后，不要急于出锅，要让汤汁慢慢渗入虾内，汤汁收干后再出锅。