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馋嘴土豆的做法 馋嘴土豆怎么做

馋嘴土豆的做法 馋嘴土豆怎么做

这哪个小孩能挡得住土豆的诱惑。这一款土豆里面加了时鲜的小韭菜。配烧烤酱,烧烤粉别有一番风味。

食材明细

主料
  • 土豆 (二个)
  • 韭菜 (一把)
辅料
  • 烧烤酱 (一匙)
  • 五香粉 (1/3匙)
  • 孜然 (1/3匙)
  • 烧烤粉 (1/3匙)
  • 调和油 (二匙)
  • 白芝麻 (半匙)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

馋嘴土豆的做法步骤

  • 馋嘴土豆的做法 馋嘴土豆怎么做 第2张

    1、新鲜土豆去皮用刨丝器刨出自己想要的形状加清水浸泡15分钟因为这个土豆呢,淀粉比较重。加清水中土豆不易变色,而且一会下锅的时候不会太干。

  • 馋嘴土豆的做法 馋嘴土豆怎么做 第3张

    2、平底锅里倒少许调和油。油五成熟时倒入土豆翻炒。

  • 馋嘴土豆的做法 馋嘴土豆怎么做 第4张

    3、土豆炒的用勺子轻轻能戳动时时放入少许盐。和所有调料翻炒。

  • 馋嘴土豆的做法 馋嘴土豆怎么做 第5张

    4、加入切成段的韭菜翻炒几下即可出锅。

  • 馋嘴土豆的做法 馋嘴土豆怎么做 第6张

    5、非常美味的土豆就做好了。我这个土豆是做给孩子吃的,所以没有放辣椒。喜欢吃辣椒的小伙伴加辣椒面即可。

小窍门

土豆一定要用清水泡15分钟以上才下锅。