嘴馋啦！桑葚的吃法

提到桑葚想必广大朋友们对此一定不会陌生的吧，桑葚是我们日常生活中非常常见的一种食物之一，它的果肉非常酸甜可口，而且桑葚的营养价值也是十分丰富，不仅能补充每日人体健康所需的营养元素，而且还能生津止渴养肝护脾，那么，桑葚的吃法，有哪些？

一、桑葚的吃法

1、生食桑葚

将桑葚洗净后生食，可以使桑葚的营养成分不遭到破坏。桑葚中含有苹果酸、脂肪酸等成分，可起到助消化、预防便秘的作用。桑葚中含有维生素C与花青素，可起到提高机体免疫能力，延缓衰老的作用。而且桑葚主入肝肾，有益于补精益肾，桑葚中的锰元素，可促进生长素的分泌，有利于强身健体。

2、桑葚泡醋食用

做法：准备250克桑葚，洗净控干水分，放入干净的容器中，然后倒入陈醋，切记陈醋一定要没过桑葚，然后密封，放在阴凉处3个月左右即可食用。食用时需用水稀释8-10倍以上，饭后喝。

功效：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸、硒元素等营养物质，具有健脾胃、促消化、防止便秘、保护肝脏的作用。陈醋具有开胃、消食化积、软化血管的作用。所以每天喝上一杯桑葚醋，可以起到促进机体排毒，保护肝肾的作用。

3、桑葚泡酒食用

做法：准备250克桑葚，洗净晒干，把桑葚放入干净的容器中，加入适量的冰糖，然后倒入白酒，最好为45度的白酒，切记白酒一定要没过桑葚，密封好，一周后即可食用。

功效：桑葚中含有大量的维生素C，可提高人体的免疫能力，改善血液营养供给。而白酒可以促进血液循环，所以每天喝上一杯桑葚酒，能促进新陈代谢，防止动脉硬化，从而能起到保护心脏的作用。

4、泡制桑葚酒

桑葚酒对身体健康的好处非常大，所以很多人都会买桑葚回来自己泡酒，桑葚酒的做法非常简单，桑葚酒是桑葚的吃法中比较独特的一种，大家可以学一学。

材料：挑选哪些颜色深的果粒饱满的桑葚，买回来后可以简单的冲洗一下。

捣碎：带上手套将桑葚果捏碎就可以了，不用加水。

装瓶：最后一步就是装瓶了，喜欢甜一点的可以加点冰糖，不加的话就是原味，很纯的桑葚中药味道，然后加高粱酒，然后摇晃均匀密封，半个月之后就可以饮用了。

5、制作桑葚蜜膏

材料：适量的蜂蜜和桑葚

做法：淘洗干净的桑葚导入锅中放入清水，大火煮30分钟，把汁倒出;再倒入清水，大火煮30分钟，把汁倒出，反复3次之后把所有的汁一起导回锅里，用大火煮，煮至汁变得浓稠时加入蜂蜜继续熬，煮开后就关火，冷却后可以用瓶子装起来，这样保存的时间就会久一些。

桑葚的吃法，到底有哪些呢？相信对桑葚特别喜爱的朋友们在看了上面的介绍以后，想必对桑葚会有一个全新的认识了吧，原来桑葚的吃法还有这么多啊，小小的桑葚还藏着这么多的大学问啊，感兴趣的朋友们不妨按照上面介绍的方法去动手做哦！