八爪鱼刺身是什么

八爪鱼刺身是一种菜肴，它是一种生吃的食品。一般人们吃八爪鱼刺身只需准备两种调味料，芥末和酱油即可，至于其他调味料是否加入则根据个人口味决定。八爪鱼刺身主要原料是八爪鱼足，八爪鱼作为优良的海产食品，其不仅美味十足，还含有丰富的蛋白质等营养物质，营养价值非常的高。八爪鱼虽然好吃，但是因为是海产生物的原因，其腥味非常的重，人们在制作八爪鱼刺身过程中可以加入各种调味料如白醋、食盐等来去腥。除了八爪鱼刺身外，三文鱼刺身等其他海鲜刺身都是很受人们欢迎的菜肴。