清炒牛皮菜的做法 清炒牛皮菜怎么做

“牛皮菜鲜嫩多汁，适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒，行瘀止血的功效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

清炒牛皮菜的做法步骤

• 1、牛皮菜洗净。

• 2、蒜切末，牛皮菜切碎。

• 3、锅中放油，下入蒜末炒香，放入牛皮菜翻炒。

• 4、加盐调味炒匀。