炒瓜皮的做法 炒瓜皮（咸菜 下饭菜） 炒瓜皮怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒瓜皮的做法步骤

• 1、瓜皮辣椒大蒜洗净。

• 2、瓜皮大蒜辣椒切好备用。

• 3、锅中油热放入蒜末爆香。

• 4、加入辣椒先炒一下，再加一点点盐，继续翻炒（不能吃辣的少放点）。

• 5、再倒入瓜皮。

• 6、加点生抽继续翻炒（瓜皮本身就有盐，所以不需要放太多）。

• 7、装盘（配上粥，夏天很适合）。