杨梅什么品种好

“五月杨梅已满林，初疑一颗价千金”，古人曾有诗词说到每当5月杨梅挂满枝头，能一品杨梅便觉得价值无穷，那么如此吸引人的杨梅什么品种好?杨梅如何选购与保存?下面，让小编一起带你去了解一下吧。

一、杨梅什么品种好

在中国杨梅的栽植大概有十几个品种，而当中以“荸荠种”杨梅分布最广和种植最多，这种杨梅品质十分优质、而且种植时抗风、适应性强，丰产高，而且成果后果核较小，肉核易分享，果色呈紫黑色，味甜汁多，肉质细软，果实新鲜食用或者加工成罐头都非常适宜，所以它的商品价值非常高，非常爱人们的喜爱。

二、杨梅如何选购与保存

1.看果实的颜色，成熟的杨梅呈是紫黑色，色泽均匀并且水分充足，表面略带反光，没有奇怪的形状与白班。

2.看果肉，好的杨梅果体圆润饱满，颗颗凸起，看起来不软塌没有坑。

3.闻味道，好的杨梅有股酸甜的果香，如果闻起来有酒味，代表杨梅已经存放太久发酵了，不适宜食用。

4.杨梅不易保存，洗净装袋后保存在冰箱冷藏能存放1到2天，或者放入盐或糖进行盐渍存放，也可以用杨梅做成杨梅酒保存，或者做成杨梅干也可以保存比较久。

以上就是小编为大家介绍的杨梅的相关知识，希望大家能对杨梅有进一步的了解与帮助，夏日至，清爽甜酸可口杨梅是解暑的不错选择，大家也可以去尝尝。