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椒盐皮皮虾的做法 小策海鲜之:椒盐皮皮虾 椒盐皮皮虾怎么做

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食材明细

主料
  • 小皮皮虾 (500g)
  • 椒盐 (适量)
  • 姜片 (3片)
辅料
  • 淀粉 (30g)
  • 料酒 (一茶匙)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

椒盐皮皮虾的做法步骤

  • 椒盐皮皮虾的做法 小策海鲜之:椒盐皮皮虾 椒盐皮皮虾怎么做 第2张

    1、皮皮虾洗干净,用料酒,食盐,姜片腌制10分钟

  • 椒盐皮皮虾的做法 小策海鲜之:椒盐皮皮虾 椒盐皮皮虾怎么做 第3张

    2、加入生粉拌匀,使每一只皮皮虾都能粘上些淀粉(小麦淀粉,玉米淀粉都可以,超市里买的)

  • 椒盐皮皮虾的做法 小策海鲜之:椒盐皮皮虾 椒盐皮皮虾怎么做 第4张

    3、起锅热油,放入姜片

  • 椒盐皮皮虾的做法 小策海鲜之:椒盐皮皮虾 椒盐皮皮虾怎么做 第5张

    4、倒掉腌制的水,将皮皮虾导入油锅中爆炒

  • 椒盐皮皮虾的做法 小策海鲜之:椒盐皮皮虾 椒盐皮皮虾怎么做 第6张

    5、炒熟后放入椒盐调味

  • 椒盐皮皮虾的做法 小策海鲜之:椒盐皮皮虾 椒盐皮皮虾怎么做 第7张

    6、就这么简单,一盘能吃好久,吃的嘴巴疼,哈哈。