元葱炒豆腐干的做法 元葱炒豆腐干怎么做

“元葱炒豆腐干是一道家常菜，主要食材是元葱和豆腐干，最重要的是节省时间。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

元葱炒豆腐干的做法步骤

• 1、半斤豆腐干，一个元葱，一个青椒。

• 2、元葱切粗丝。

• 3、豆腐干也切丝。

• 4、青椒也切丝，再调个碗汁(糖，醋，酱油，盐，料酒，五香粉还要加1勺淀粉)

• 5、平底锅加热加点油炒香元葱。

• 6、紧接着下豆腐干翻炒均匀。

• 7、豆腐干炒好之后浇上碗汁。

• 8、加上青椒丝快速翻炒，大火收汁。

• 9、豆腐干炒元葱营养好吃。