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猪肚炒杏鲍菇的做法 猪肚炒杏鲍菇怎么做

猪肚炒杏鲍菇的做法 猪肚炒杏鲍菇怎么做

昨天卤了猪肚,因为有其它的菜,就留着今天吃了,加上杏鲍菇一起,味道也不错哦。

食材明细

主料
  • 卤水猪肚 (1个)
  • 杏鲍菇 (3个)
  • 红椒 (1/3个)
  • 黄椒 (1/3个)
辅料
  • (2根)
  • (2片)
配料
  • 蚝油 (2大匙)
  • (1茶匙)
  • (1.5大匙)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肚炒杏鲍菇的做法步骤

  • 猪肚炒杏鲍菇的做法 猪肚炒杏鲍菇怎么做 第2张

    1、杏鲍菇洗净,用手撕小条。

  • 猪肚炒杏鲍菇的做法 猪肚炒杏鲍菇怎么做 第3张

    2、红椒,黄椒切小条。

  • 猪肚炒杏鲍菇的做法 猪肚炒杏鲍菇怎么做 第4张

    3、葱切段备用。

  • 猪肚炒杏鲍菇的做法 猪肚炒杏鲍菇怎么做 第5张

    4、猪肚切小条。

  • 猪肚炒杏鲍菇的做法 猪肚炒杏鲍菇怎么做 第6张

    5、热油锅,把葱白,姜片爆香。

  • 猪肚炒杏鲍菇的做法 猪肚炒杏鲍菇怎么做 第7张

    6、放入猪肚和杏鲍菇炒一下。

  • 猪肚炒杏鲍菇的做法 猪肚炒杏鲍菇怎么做 第8张

    7、放入蚝油和糖炒匀,焖煮2-3分钟。

  • 猪肚炒杏鲍菇的做法 猪肚炒杏鲍菇怎么做 第9张

    8、放入彩椒和葱炒片刻断生即可。

  • 猪肚炒杏鲍菇的做法 猪肚炒杏鲍菇怎么做 第10张

    9、咸鲜好吃。