空气炸锅版四喜丸子的做法 空气炸锅版四喜丸子怎么做

“空气炸锅版无油四喜丸子~炸好的丸子(180度15分钟)，加了料又炖了一下，不用过油超省事。味道也棒棒的。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

空气炸锅版四喜丸子的做法步骤

• 1、猪肉馅中(有少量肥肉，更香嫩)加入花椒粉、葱花、蚝油、料酒、生抽、盐朝一个方向搅拌均匀。

• 2、胡萝卜去皮洗净插丝放入搅拌好的肉馅中再拌匀。

• 3、肉馅用手团成大肉丸，在个掌间轻轻拍打结实。

• 4、空气炸锅篮铺上锡纸，肉丸放上面。

• 5、推入，空气炸锅温度180度，烤15分钟。

• 6、烤好的大肉丸。

• 7、姜切片，葱切段。

• 8、锅中放水，加姜葱、八角、花椒粒、香叶、生抽、白糖、料酒、老抽，放入丸子，开始炖丸子。

• 9、收汤。

• 10、成品。

• 11、成品。