椰香烤肉的做法 椰香烤肉怎么做

“这是一款很家常的西式菜品，稍作改动，在原料里加入了椰蓉，有股浓浓的椰香，也减少了几分油腻。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椰香烤肉的做法步骤

• 1、烤肉的配料：椰茸，洋葱，香芹，熟鹌鹑蛋。

• 2、洋葱、香芹、姜切碎放入绞肉中，加入2个鸡蛋和适量的盐搅拌上劲。

• 3、然后加入番茄酱和椰蓉拌匀。

• 4、把肉馅在烤盘里捏成长条。

• 5、在中间放入一排去壳的熟鹌鹑蛋。

• 6、再用肉馅盖住。

• 7、表面刷一下蛋液，入烤箱200℃烤35分钟左右。

• 8、表皮发黄拿出。

• 9、烤好切片，搭配盐水烫熟的菜心装盘。

• 10、可以再挤点番茄沙司，撒少许椰蓉，椰香更浓。