香辣小银鱼的做法 香辣小银鱼怎么做

“家里的银鱼干都是做汤喝，可是孩子不喜欢，这么好吃又营养的宝贝总得让孩子吃点啊..
想起小的时候姥姥炒的毛刀鱼，放点辣椒、葱、姜、盐...稍微煸炒，一盘简单又好吃的美味就出锅了，夹在烧柴火的锅烙出来的饼里，别提有多好吃了.....
这个银鱼可比毛刀鱼好吃太多啊.....”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣小银鱼的做法步骤

• 1、银鱼干开水烫一下（喜欢吃软点的用温水泡一会），控水，配料准备好。

• 2、油锅烧热，倒入葱、姜、红辣椒、花椒煸出香味。

• 3、倒入银鱼干稍微翻炒。

• 4、加入所有调料。

• 5、炒至汤干、入味。