草菇毛豆的做法 草菇毛豆怎么做

“简单而美味，不到十分钟就可以做好的菜”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

草菇毛豆的做法步骤

• 1、草菇洗净，毛豆拨肉

• 2、毛豆肉在电饭煲烧饭时放在蒸架上蒸熟

• 3、草菇切片

• 4、炒锅内倒点油，将草菇煸炒一下

• 5、草菇炒出香味时将熟毛豆肉放入锅中一起炒几下，加一点盐和半碗水盖锅盖烧一下

• 6、锅中水有点浓了，翻炒几下起锅即可

• 7、锅中水有点浓了，翻炒几下起锅即可

小窍门

1.如果毛豆肉喜欢吃生一点的,可以省去蒸毛豆肉的一步.但这个菜毛豆肉熟一点,容易吸收草菇烧出的汁水.
2.只要加点盐就可以了,不用加其他的调料,已经够鲜了.能吃出毛豆和草菇本身出来的鲜香