杏鲍菇炒毛豆的做法 杏鲍菇炒毛豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏鲍菇炒毛豆的做法步骤

• 1、猪肉洗净切丁。

• 2、毛豆洗净。

• 3、杏鲍菇洗净切丁。

• 4、姜蒜、干辣椒切好备用。

• 5、锅烧热放入肥肉小火煸炒、用铲子慢慢压出油。

• 6、下姜蒜末炒出香味。

• 7、下肉丁翻炒均匀，加生抽、少许老抽翻炒上色。

• 8、下毛豆翻炒片刻。

• 9、下杏鲍菇翻炒。

• 10、加入少许清水加盖焖煮三分钟左右。

• 11、汤汁收干加点盐、鸡精调味。