爱心版红烧肉的做法 爱心版红烧肉怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

爱心版红烧肉的做法步骤

• 1、选一小块五花肉，因为我们人少，所以我弄的有点少。

• 2、去除猪毛和异味的好方法！把锅烧热，把肉放进去，皮向下。

• 3、这就是烧好的猪皮，用小刀一刮，很干净哦！比在菜市场弄的还干净！

• 4、洗干净之后，放在锅里面煮10分钟，捞出来备用。

• 5、切成2厘米大小的小块。

• 6、土豆切好备用。

• 7、在锅里放少许油，然后加糖，炒到冒小泡泡的时候，加如八角、酱油。

• 8、把肉放进去多炒一下，直到上了颜色，并且把肉里面的油炒出来。

• 9、加入土豆焖30分钟。

• 10、美味这就出来了！

小窍门

1.女儿很喜欢吃这个菜，但是我之前都没有尝试过，怕自己做不好，但是今天做出来，女儿好喜欢吃哦！太有成就感了！
2.我今天用了红糖和砂糖，味道非常好哦！