超简易版红烧肉的做法 超简易版红烧肉怎么做

“猪肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，提供足够的热量，并且提供血红素（有机铁），能改善缺铁性贫血。
红烧肉，是上桌频率最高的的一道菜了，可以和任何蔬菜搭配。冬天来了，正是体内需要热量的时候，炖上一锅香气扑鼻的红烧肉，融融的暖意顿时扑上心头。
红烧肉，好吃不好做。通常都是要用油，糖炒出颜色，然后油迸溅的到处都是，做一次红烧肉，要彻底的做一次卫生才行。今天给大家推荐一款超简易版的红烧肉，味道极其鲜美，让你不再说，想吃红烧肉不容易了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

超简易版红烧肉的做法步骤

• 1、五花肉洗干净，切成小块，凉水下锅，中火烧开，煮5分钟，捞出来放入砂锅。

• 2、准备好所有的食材。

• 3、除了盐以外，逐一放入砂锅。做一壶开水备用。

• 4、将烧开的水放入砂锅。莫过肉就可以。

• 5、大火，开锅后，盖上盖子，改小火炖一个小时。

• 6、一个小时后，打开盖子，放入盐，用大火收汤。

• 7、10分钟的样子，就OK了。简单吧？

• 8、看这鲜香的红烧肉，食欲来了吧？赶快试试吧。

小窍门

这么简单，没什么技巧。就是要记住一个小时后放盐就行了。